申込み前に遵守事項もご確認ください。
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遵守事項
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<レストラン・飲み物テント>
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○保健所関係:渋谷区保健所生活衛生課
実行委員会が責任者として手続きします;
1. 行事主催者の責務:全出店者の出店内容を取りまとめて申請する。
2.
保健所は出店者からの個別の問い合わせには対応しない。
3.
開催会場における衛生指導
4. 開催結果の報告
届け出書類:
各出店者に8月末に提出してもらいます。
守るべき事柄はその時、詳細にお伝えします。
アレルギーの原因となることが知られている食品;
卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに
これらの7品目は、患者数の多さや症状の重さから、原材料として使った場合だけでなく、原材料を作るときに使った場合も、表示が求められています。お客様からのお問い合わせに答えられるよう、配慮してください。
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○ 東京都代々木公園管理事務所関係:
会場は老若男女を問わず、だれにでも開かれた憩いの場 です。
ナマステインディアフェスティバルのため、賃貸された場所とはいえ、主催者並びに出店者は公共場所利用に対する節度ある対応が求められます。来場のお客様に楽しんでいただける環境を共有することを最優先してください。
飲酒販売においては:
1. ガラスビンの手渡し販売はアルコール飲料、ソフトドリンクを問わずすべて絶対禁止です。万一、違反を確認した場合は直ちに実行委員会による販売停止措置に従っていただきます。
2. 過度の酔い、大声、暴力行為など、秩序を乱す恐れあると判断された場合は当該お客様へのワイン・ビールの販売には勇気をもって、道徳的節度を持って対応してください。
3. 適量のアルコール飲料を提供する見地から、たとえプラスチック容器であっても、ワインボトルやピッチャーでの販売は自粛してください。
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○ ナマステインディア実行委員会関係:
料理メニュー:原則として、インド料理であること。
販売指導価格:
無用の混乱を引き起こさないために、下記の価格レベルを尊重して頂くことを期待します。
(2023年開催時参考価格)本年については後日通知します。
ビール:
インド産輸入ビール(缶入り、瓶入り問わず) 700円
生ビール 700円
標準カレーセット: 800円
ワイン:標準価格はありませんが、健康的な適量販売として、紙・プラスチック容器200ml程度までとする。
お客様への対応:
1. 順番待ちをしておられるお客様で、車椅子、歩行困難な方、目のご不自由な方等、ハンディキャップの方は優先してください。
2. お客様に対応する整理要員を必ずだすようにしてください。
実行委員会/ボランティア/スタッフ食事券対応のお願い:
事務局が発行する食事券(詳細は後日告知)での商品提供に協力をお願いします。食事券は事務局にて精算(詳細は後日告知)します。
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<全出店者共通事項>
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○店舗設営において;
設営業者である、(株)舞工房の規定に従ってください。
○ ナマステインディア実行委員会関係:
1. 自己の都合によるキャンセル、および台風や地震等の自然災害、感染症等によりフェスティバル中止による出店料の返金は一切致しませんのでご注意ください。ただし、通常の場合、雨天決行致します
2. 会場内でのちらしやビラ配りは出店者、外部を問わず、禁止です。
3. 出店者は自己の店頭2mの範囲内でのみ、ちらしやビラ配りが許されます。
4. 販売行為と活動について:
在庫処分の場ではありません。
「アウトレットモール」、「特売場」のような表示は不適切と判断します。
5. 出店および食品販売行為に関連して発生した事故、苦情に対してすべての賠償責任を負っていただきます。
6.他の出店者にまで聞こえる音量は禁止します。
7.申込者と出店者が異なる場合は、出店をお断りする場合があります
8.周囲に対して、美観を損ねたり、風紀を乱す行為はしないでください。
9.紙のガムテープは使用しないでください。(使う場合は布ガムテープにしてください。)
10.出店の際に出たゴミは各自お持ち帰りください。
11.その他代々木公園管理事務所の指示があった場合はそれに従ってください。
12.※上記内容に違反し、係員の指示に従わない場合、退場していただきます。(事務局の判断により退場していただいた場合、出店料の返金はありませんので、ご了承下さい。)
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